在眾多垃圾大戶中，學校食堂是不得不提的一個角色。食堂擁有著固定的人流量，除了做飯菜會產(chǎn)生的廚余垃圾，每天被學生剩下來的飯菜量也是一個很大的數(shù)值。食堂垃圾若不及時做處理，不僅會影響到食堂的衛(wèi)生環(huán)境，還會對學校的形象造成一定的影響。那食堂這么多垃圾要如何處理呢？
 
目前大多數(shù)學校的方法都是交給當?shù)氐酿B(yǎng)殖戶處理，用來喂豬或者喂其他的動物，而這些養(yǎng)殖戶大多都不會對這些垃圾再做過多的處理，直接喂給家禽。這樣處理可能對人體造成危害。因為食堂垃圾不僅包括食物殘余，也包括食品加工廢料，帶有大量化學、農(nóng)藥、病原微生物等，在喂養(yǎng)禽畜時若未經(jīng)過嚴格的消毒、殺菌，將會致使有害物質(zhì)直接轉(zhuǎn)移到禽畜體內(nèi)，人再食用這類禽畜時極易感染病菌，造成人畜共患疾病。那食堂的餐廚垃圾要如何處理合適呢？
 
由于泔腳垃圾中有機垃圾含量超過90%，采用NC消滅型餐廚垃圾生物處理機就地消滅微生物降解處理可以大幅降低泔腳的垃圾量，減量率高達99.8%上。而且泔腳垃圾是濕垃圾中極難降解處理的一種垃圾，我們的微生物技術是目前全球?qū)︺锬_垃圾降解能力、二次污染極小的技術。如下面案例，海洋大學就是采用了3臺NC500的餐廚垃圾生物處理機，日處理量達2噸。
  其實，不止是學校食堂可以購買餐廚垃圾處理設備，公司的食堂或者是酒店、社區(qū)也都可以這樣做，因為從本質(zhì)上來說，它們都是有機可腐垃圾。隨著時代的發(fā)展，科技的進步，人們已經(jīng)不滿足于傳統(tǒng)的填埋和焚燒方式了，這些垃圾處理方式對環(huán)境的危害太大，而被污染的污染、水體和大氣環(huán)境又難以被修復，因此科學的處理生活垃圾，特別是餐廚垃圾是我們應盡的義務。